1、分布地區不同
據了解,目前蔓越莓主要分布在哥倫比亞州、緬因州、威斯康星州等較為寒冷的地區。藍莓主要分布在日本、朝鮮、歐洲、中國等陽光充足及氣候溫和的地區。
2、生長習性不同
蔓越莓喜歡在透風透氣、溫暖濕潤和半陰的環境生長,并且在含有微酸性砂質和腐蝕質的酸性土壤中生長速度最快。藍莓喜歡在氣候溫暖、光照充足的地方生長,抗寒冷寒和抗干旱的能力較弱,氣溫較低時很容易受到凍害。
3、顏色不同
蔓越莓的顏色是鮮紅色,并且是一種爬行草本植物壯灌木叢。藍莓的顏色是深藍色,屬于一種站立小灌木叢。蔓越莓是杜鵑花科越橘屬的常綠小灌木矮蔓藤植物,又稱鶴莓,這是因為蔓越莓的花朵形狀比較像鶴的嘴和頭,所以就獲得了這個稱號。蔓越莓的果實是卵圓形的,在生長的過程中果實的顏色由白色逐漸變為深紅色。
二、如何挑選優質蔓越莓?
1、大家在挑選蔓越莓的時候,最好是選擇顏色較深較紅的,因為這種蔓越莓的口感會比較好,富含的花青素也比較多。
2、大家在挑選蔓越莓的時候還可以查看蔓越莓的莖部,如果莖部堅挺,說明這些蔓越莓都非常的新鮮。
3、大家在挑選蔓越莓的時候,還可以將蔓越莓放入水中看看,如果蔓越莓漂浮在水面上,說明質量比較好。
從上文我們可以知道蔓越莓與藍莓還是有很多區別的,主要體現在以上三個方面,相信大家看完就能夠分得清。如果各位也比較喜歡買蔓越莓吃的話,可以學習上面的一些選購蔓越莓技巧,覺得本文還不錯歡迎收藏。
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